Raparperi on suosittu kevään/kesän sesonkiherkku. Karpalomehulla ja sitruunalla saadaan taitettua makeutta ja alkoholittomalla omenasiiderillä viimeisteltyä kesäinen raikas terassijuoma.
Rhubarb
Spark -mocktail on helppoa ja yksinkertaista valmistaa vaikka kotona. Lasina suosittelisin laakeaa
viinilasia.